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商用洗碗机清洗有哪些问题需要答案?

发布时间:2018-4-24
    使用商用洗碗机你有哪些问题找不到答案?无论是酒店还是餐馆,在使用商用洗碗机的时候,难免会遇见一些我们自己解决不了的问题,有些问题需要专业的人来做解答,洗碗机专用的洗碗粉为碱性、低泡沫配方,冲洗容易,而且因为洗碗机高温洗碗,油腻去除容易,洗碗粉的使用量可减至最低,再加上强劲水流冲洗,绝无残留问题,健康有保障。
2.用洗碗机洗碗会比用手洗干净吗?
当然比用手洗干净!以手洗碗使用的抹布等,是细菌滋生的温床,再加上无法以高温(人手能忍受的最高温度不超过45℃)洗涤,不能杀死SARS、肠病毒等各式病毒与细菌,并不是真正的干净。
而洗碗机采用高温强劲水流360度旋转冲洗,冲洗无死角,不需使用抹布等。洗碗过程完全在密闭的空间进行,不会接触外面的脏空气。超过56℃水温,更可杀死SARS、肠病毒等,卫生干净百分百!
3.用洗碗机是否较浪费水?
一般人很容易受盘式洗衣机的影响,认为洗碗机也是需要消耗大量的水放满整个洗碗槽,事实完全相反,洗碗机比人工洗碗还要省水!同样洗12人份的碗盘,依我们中国人的习惯在水流不断下洗涤所使用的水量,至少40公升,而洗碗机不论是在刷洗或是清洗的过程里,水是不断的循环再利用,所以平均只需消费14公升,比人工洗碗可节约2/3的用水。
洗碗机除了省水外,更具有省时、省力两项优点,每天只需花少少几分钟将餐具放入洗碗机内即可,轻松省下许多时间可和家人相处;更不需弯腰驼背花费体力在洗碗的工作上,生活理悠闲。
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